Helar 3.0 es la mejor aplicación informática existente para la creación, recalculo, análisis y clasificación de fórmulas de helados.
CARACTERISTICAS INFORMATICAS
Aplicación para PC y compatibles
Aplicación para Windows 95 y posteriores.
Escrita en C/C++.
Más de 1.800.000 líneas de código.
41 pantallas.
Más de 1.000 variables
CARACTERISTICAS DE CÁLCULO
Creación y modificación de fórmulas de helados
Creación y modificación de ingredientes
Cálculo de más de 1.000 resultados
Ajuste de porcentaje a 100 de los nutrientes de los ingredientes
Recálculo del total y del porcentaje de un ingrediente
Rehidratado de ingredientes lácteos en polvo
Análisis Tecnológico de los Errores de la fórmula
Clasificación Legal de la fórmula
Impresión de Ordenes de Trabajo
